A: Purple Sweet Potatoes ผลิตภัณฑ์จากมันหวานสีม่วง

Purple Sweet Potato Powder : ผงมันหวานสีม่วงจากประเทศญี่ปุ่น

อิโมะ (imo) ในภาษาญี่ปุ่น หมายถึง "มัน" แต่ถ้าเป็นมันหวานที่มีลักษณะเนื้อเป็นสีม่วง ในภาษาญี่ปุ่นเราจะเรียกว่า
"มุราซากิ อิโมะ" (Murasaki Imo : むらさきいも หรือ 紫芋) มีทั้งหมด 12 ชนิด แตกต่างกันทั้งเรื่องของสีและรสชาติตามแต่แหล่งที่เพาะปลูก มีตั้งแต่หวานน้อยไปจนถึงหวานมากขึ้นอยู่กับปริมาณสารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ที่พบในเนื้อมันม่วงนั้นๆ

การที่มันหวานสีม่วงมีส่วนประกอบที่ทรงคุณค่านี้เอง ทำให้ชื่อเสียงของมันม่วงเป็นที่ยอมรับกันทั่วโลกว่าเป็นมันเทศที่ทานเพื่อสุขภาพได้เป็นอย่างดี 

imo imo (อิโมะ อิโมะ) ได้คัดสรรผลิตภัณฑ์ผงมันหวานสีม่วงหลากหลายสายพันธุ์จากแต่ละแหล่งของญี่ปุ่นทั้งจาก Kumamoto , Kyushu , Okinawa และผงมันเผาหอมๆ มาให้คนไทยได้ลิ้มรสความอร่อยโดยไม่ต้องไปไกลถึงญี่ปุ่นกันแล้ว 
                                                  ผงมันม่วงสามารถนำไปทำได้หลากหลายเมนูทั้งเครื่องดื่ม เบเกอรี่ ขนมหวาน รวมไปถึงซอสราดต่างๆได้อย่างอร่อยลงตัว